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牛奶
# q) A+ G( W5 G$ N! T240克
4 |3 I. l) [( o) ~麵粉
1 C; C7 D1 G& j J2 O, e! w230克
5 { e! [: H! O0 o, o/ F雞蛋; a# |: g5 ?/ @7 P- E- n
4個0 J# V; F) ?+ a( j
泡打粉$ U6 z4 u0 X3 N" S. E- z
2克9 Y: n/ [7 d# P$ d/ S* v: c( G
蜂蜜
8 B' r* C O9 N& K7 k適量6 U8 y) X5 n% n2 B: e; z m
砂糖
0 Y0 ^ \# @5 P70克
! C0 g6 B" g) O, [% l- S# A
. D0 h+ a2 d" @" i& @% H9 D
2 G$ u, ]" | x, K! ~將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
7 W" ]/ h1 C* L將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜/ u) ?; t7 I& `
8 G7 S4 n+ P s6 J4 A- X5 L9 \' s
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