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牛奶
: |* ?& l$ v. K, w' g% G) R. t2 N C240克, [% ?$ V8 l# p
麵粉
$ E3 ]8 C5 s! p+ n230克9 M/ G9 ^% g7 `, S
雞蛋) t4 d4 I$ _/ X! Y- E$ G
4個
8 c }* a& j/ X6 e泡打粉7 u$ A/ K* S! W5 E: F
2克
+ Q1 i# |$ \9 J% @$ W蜂蜜( h7 v- b) b* w! l6 {
適量, t: g- j/ D6 c
砂糖3 g: h/ i( K$ B; a
70克
7 Z2 h8 [2 R; f
" h3 L3 ]# Y5 W6 H w1 t
7 h& |/ h8 T2 l1 a將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。, B/ ]% c [% v& g( G. O
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜3 R I: i' T) D0 F p V
4 Q0 D( G) _6 `- u1 U1 j
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