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查看:6268 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]2 A7 G: W- b* H: Y5 m4 K
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！3 H( }% g+ y; P1 y
( g/ y. a! u& \8 w
主料
* f1 H$ u4 J% U茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
: b2 T1 _( q' W! E3 k0 B  T! H$ c: D调料
" b' p7 P9 }) x/ @2 O耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)# M% l! P& J8 \8 w- P2 I( C
厨具) ^+ W0 f. Y0 G; @) D3 A1 c9 J

( }) ?' w8 v3 ], g) Q* L" o4 L; J& d% W# Z1 M' A
1准备材料。
5 h: W& H, M* S! J0 g# H% [' k# J$ p" w6 W/ ?. h: q
2锅里放重油，下茄子。
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2 l  U- |8 x/ Y5 h" G7 Q6 Q3茄子炒软，盛出待用。) M9 r* i% B6 I0 W
! V( o% X! v  u8 C! I, J
4下腊肉，煸出油。! A) N6 C2 |" W
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5加番茄，翻炒。! s1 e: m' L8 K+ Y* g+ w* ^
2 V8 {% A9 ]; q- i8 {0 h
6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。: p# k# r, C# X

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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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