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查看:6542 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P], Y2 T1 C2 H1 N7 J
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！
5 s& J; r+ a) J1 j5 s1 b
0 W: y9 t' n' r! U* }主料5 Z1 h' S4 m+ d6 L+ ~# K' p
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
) C4 @' {; f+ W; p% m调料
8 n# W5 _  l4 l2 H耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)* _3 s  ~. {9 ]4 [. e4 |0 Q- y. P
厨具1 h+ r2 n' z7 F6 y+ ^1 `! P' {

  j2 d  s# g! n( H, S
  q$ H5 H. r$ }. U( |1准备材料。* w8 Y6 q) K5 B! z  M

( c9 R' {  A" h/ f  E2锅里放重油，下茄子。7 U' c) r/ W, N) y$ @$ `- `4 z

" U6 X: e$ J4 a8 Y3茄子炒软，盛出待用。
. C- w& j# F( X* b2 z
5 t) d+ ]) D& S' \8 e4下腊肉，煸出油。" x' \5 U! o$ f" U- c4 p
. k1 }! o7 y7 B7 E
5加番茄，翻炒。& ?2 }( |) c( W1 [- l

9 W! c6 E* V) B9 B2 S8 l: t1 z6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
6 ~9 `/ W; a: D/ P4 F
. i8 W: p* }& ~0 `
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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