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鮮奶油乳酪4 E& X& \* G& Z
500克4 R3 ?4 t% J% U* W
砂糖
) C3 f. F4 o1 N+ }0 a140克
' w7 _6 I) Z- k5 B( @/ r4 E' X" Y全蛋9 b* X f+ u, u( w0 }' x
4顆
' B9 A9 F6 w" ?+ j' e鮮奶油
5 Z2 P+ C3 W# z6 [1 a0 y( N240克
/ F- y6 @0 n3 e/ A! M7 D* }低筋麵粉
: V P# X8 b: E% s( p5 N/ F. S7 i15克2 w- b2 J) A6 G& [/ g
香草精
$ W7 e. z, V4 ?: E( x6克' S: v- p X: T- R( y; w, Q% S
檸檬汁
9 W2 p, [, L# C- |2 t10毫升" b! [* B7 Y1 i7 q3 H
$ [+ K8 v# ]- l) ] G
?/ [5 N; V- L0 r" s& M8 X
先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。9 d7 l+ d; Q; Z' U/ z. ?
再逐一將全蛋加入攪拌，直到完全均勻沒有顆粒，再將檸檬汁加入攪拌去腥。$ `. R) \. V) s+ x$ O3 d1 Y
: n! U0 t/ C5 V2 u. Z
- U% @9 t# p$ R, W& }8 _將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後，將所有材料過篩入裝好烤紙模具。
0 ~' @( H6 c6 I% @烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。, |( {1 l t0 e" k3 L8 F
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發表於 2024-1-2 19:29:11
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