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鬆餅粉0 w) A* n1 I8 C+ W7 F3 S
200克( |) q# J, I1 Z i. n0 D( G
可可粉' \+ P1 \" d# G' z+ M. q
20克
, e: `% C3 Y8 q砂糖
* ?7 } {7 W f4 w4 G35克
* D5 e* P0 v7 i1 A( S蛋( ]' Y) e; |5 }
2個' B: c" O7 g B# z
無鹽奶油
+ ~) X q( s, {% E3 U40克6 C9 l' f7 [( k1 q
水滴巧克力
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鮮奶 N6 V* n Z4 [2 `$ \
150克& X1 X7 h3 H- ~1 w1 u* [$ P
( d9 a' r( G7 a) M6 O9 F+ Q. a7 ?' }. S+ A3 |
將無鹽奶油微波融化後,加入砂糖、蛋、牛奶,攪拌均勻) C5 J$ P# K2 l( j; B: V
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再加入過篩的鬆餅粉及可可粉,攪拌均勻. @" X' _3 r7 q$ J
1 @: W; ^# M; M倒入模具(模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏)
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/ r' H3 Z5 k; e/ Y6 C( w% ^放入已預熱180度之烤箱,先烤10分鐘左右,再灑上水滴巧克力8 C1 R9 |: Q1 K( p: M8 q
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再繼續烤20-25分鐘,取出放涼- H3 p! {0 q% v
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