雜菇蛋花湯[6P]

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烹制方法　
2 n+ H* h. ^& b材料：香菇（5朵）、平菇（8朵）、瘦肉（1兩）、香蔥、雞蛋（1個）、姜
! ]% m9 k' R: V0 D7 v調料：胡椒粉、鹽、芝麻香油
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1　香菇以及平菇切成條狀；切好瘦肉；香蔥洗凈切段。


2　燒開水，加兩片姜煮開，倒入切好的香菇以及平菇，滴幾滴油，煮10分鐘。

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0 }1 c7 k- g. A0 ^8 u3 a' V: d7 e, _3　倒入蛋液，讓蛋液在湯里散開。


: c1 G6 \/ g" @. n  }9 `- S4　用少許鹽調味，再煮1分鐘左右。

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+ n3 d2 U) |; c6 L5　熄火，滴入幾滴香油，即可將鮮菇蛋花湯盛起趁熱品嘗。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了