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[湯類] 白玉极参汤[6P] [複製鏈接]

白玉极参汤[6P] : d; L) V4 `1 T2 U' i0 g2 D  B; e# Z
- f) l5 `5 h: m( [- q+ y: w# z0 T- a: G' f2 Q1 \! e% n2 S7 C* X. M  l
烹制方法:6 F7 P) j4 k8 o2 U
2 T6 q  [. G! \2 P, D( K主料:冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 $ e7 E& e7 {8 n( A+ V" u
- ~% I! G; {. y) \/ m' R辅料:精盐 适量  淀粉 10克2 e5 a( F! |& o5 u
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7 d4 r7 A" s, S* O* w  }$ D 1  小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。8 T8 F- g- m2 e6 u. q; q
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4 \$ H& e+ p  i( o" m( m! x5 I& X3 ?9 S" f# m* h4 H8 @& Z2 | * z9 O( v( @7 R5 c/ D4 y! v1 k8 y; x$ h7 o6 a
5 ~4 y" S7 l" R( ]2 I+ B: U; e
7 O; k6 |- [" N% b4 l8 c2  红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。
7 t' _0 H, B1 y7 q9 P- h& {9 Q+ T. U, b5 u* u0 i( [" h2 H6 u' [+ h8 j  [. b
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2 _: T# b. |1 S2 i( i$ v- @! B; F, H' g& [6 {2 R. A3  砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。3 e7 V: L- B/ A" x% e! n+ k' @; Q" X6 F2 u

3 \4 v: O7 g& D  r/ K8 J7 U7 L1 P* ^# ]
# Z' s' e3 r! g- T+ u; @; ]' U6 v; I- X9 u' B4 ?' }/ _0 K1 U) S5 e
0 r6 o9 r+ t: a# f2 ?8 W4  放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。4 W: Z1 q4 y( Y; q5 C6 [6 ?: q9 F) g# G" }! Z0 I9 w
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4 C) W: q5 E& E$ E4 E6 T& W! B
3 ]; R- k9 L9 S6 ^$ b9 {1 y- q7 x! Z$ L; t) L5  最后放水淀粉勾芡即可关火。
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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