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食材
+ H- C8 p1 j9 J白木耳
! d. J& u+ B& P% l0 x2-3朵4 Y3 J8 r$ T( Y1 t
冰糖
9 I% G( y4 `1 `) K- G4 F4 P7 c' ?) f1大匙
( B W" S4 `' N8 E紅棗
4 M" I6 J P& C: K& O! [& g8顆: c( g \- C7 S
冷開水
/ e" | A4 \4 R$ H9 p! `1000-1200c.c! }. ~. F d/ e& w0 a
枸杞
/ E1 F' O' B) A1 J& M6 s: i1小匙
/ s2 q1 s( Q! F8 t" s# |& y8 O蓮子
. k6 s' R% _+ z( h1大匙
2 K! o4 v: }. l$ n* _) N/ V1 L# ?白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
4 @; d# K, @ B- w8 O白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。+ F6 W8 V( S( s0 p7 Z# I( G. }
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。0 U$ e$ T8 v# u+ A
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。) J. q6 u, c" g K0 C1 t. ]
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
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by 林茉莉3 A: v, i0 p/ P
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