花膠鴿子湯[6P]

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烹制方法：
6 k0 @% b, e# D$ o$ {  j主料：鸽子 半只  花胶 130g
8 H2 X$ |# Z9 J3 J" M& G# m辅料：盐 适量  黄芪 10g  红枣 5颗  党参 15g  沙参 15g  枸杞 6g  姜 1片  玉竹 8g
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1  鸽子肉洗净后切大块。
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/ X, p  O# H* O3 B1 `2 u* g% k2  把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。

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; \- {0 Z2 d" [! p3　泡发好的花胶与姜片也放入锅中。
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& u# g# C+ r- g" g3 `8 K9 ]4   加入足量清水。



9 E* k9 z& `9 b0 S: v3 s5   盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可，享用前可加入少许盐调味。
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