- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]
6 j4 I, c" w% {, F$ F) S3 s![]()
0 U9 Z- @5 A* L1 W, }, O& ?
( t# l- p; j$ K香蒸松鱼头
& P j$ q! S8 p- j {* K% T4 g# ]6 m) t4 C7 w8 p$ c0 g4 c
制作工艺：蒸0 w' [. \. P x7 n
. l" Y/ I* K2 @! f
口味：鲜
$ a6 y0 j1 h$ \" P9 Z
) p5 N4 Y) G% v/ Y3 M( y1 E主 料：松鱼头。 & e5 M, H2 T# V, p7 d
配 料：姜、葱、红辣椒、清油、精盐、生抽。
6 N8 u7 w- ^3 P. {9 y0 d2 S) [! G) ?1 G6 q% k# G6 d3 d
操 作: 9 ]8 W0 @) @5 F5 }; j
4 ]$ |! n1 @& U, |
1、将姜、葱捣成泥，挤出汁，红辣椒去籽切为丝；# L- _, T( Y9 T1 l3 _
2、松鱼头斩块，加入姜葱汁、精盐拌匀腌半小时，入蒸笼蒸20分钟取出，滤去蒸水，淋上生抽，开锅放清油烧至冒烟将红辣椒丝放入推匀立即熄火，将辣椒丝连油淋在鱼身上，即可食用。 |
|
|
發表於 2013-8-22 18:22:10
收藏
贊(