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查看:465 回復:2 發表於 2013-9-5 16:31:01
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楼主
發表於 2013-8-22 12:38:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 泥螺梅干菜[5P] [複製鏈接]

泥螺梅干菜的做法1.准备的材料:一斤新鲜泥螺,梅菜若干,锅中放植物油炒泥螺,放入梅菜(如果是老的最好是浸泡一下,更好吃)
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2.放适量的清水,等水收的差不错了,放适量的盐,放适量的味精,翻炒几下,就可以起锅装盘了
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  S: P" {0 e& B0 L. e8 o烹饪技巧
% E: Y. f6 E0 P( v1、泥螺买来最好在淡盐水中养一下,吐净泥沙;8 T8 ?9 s4 k& Z' x: ^1 L$ ?" |3 J
2、盐的多少根据梅干菜的咸淡来确定;
- z# J4 ^8 u% s' R  c9 p1 f$ V3、买泥螺的时候,最好是挑个头大的,这样烧好以后才能肉大,味美。
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沙发
發表於 2013-9-5 16:31:01 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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