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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 藍莓杯子蛋糕[6P]
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查看:614 回復:1 發表於 2013-5-9 20:12:34
spetoct
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楼主
發表於 2013-5-9 20:12:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 藍莓杯子蛋糕[6P] [複製鏈接]

工藝：烘焙
  W4 [$ w$ {" l; p難度：初中3 {0 E9 Q% s$ n) E5 h2 F) m( S$ Q( P
水平人數：2人份" m$ x2 a* Z& C: g% X/ h$ o
口味：酸甜味6 H5 ^0 Q$ z" E- P
准備時間：30分鍾
2 S& z( m" d, N% w4 n& _主料：低筋面粉120克藍莓30克輔料：雞蛋1個泡打粉1/2小勺調料：黃油60克白糖80克牛奶50克
. p' j# S3 n+ N; s4 J% T藍莓杯子蛋糕的做法; E' }: a8 d7 B! n" i# `$ ^  G+ g
1.室溫軟化黃油並加入白糖打發後，放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻後繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻，將低筋面和泡打粉混合均勻後全部放入，攪拌均勻
0 T& {+ Z: P) j% z  R7 s6 u) d( ~1 i3 `6 v
　　2.然後放入部分藍莓攪拌均勻$ G- f/ y  u, n, y* H$ P( o8 |: n
3 K- A6 E2 j% f- E6 h
　　3.放入杯子內裝7、8分滿，並在表面壓入幾顆藍莓，烤箱預熱180°C烤20分鍾
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