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鮮奶5 t T+ ]3 ^; P; P$ Z5 Z
100g! e- u; ]. {5 A5 c/ ~% E- W# [; v
無糖優格
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細砂糖6 c P+ k5 M. z, Q; C- O
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吉利丁片
9 R' C8 s* b; \+ s一片(25g)6 e/ u9 S/ K/ s6 z
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鮮奶加入細砂糖,以小火加熱至糖融化後攪拌均勻。
9 |3 Y, `! C: }0 h1 ~) u4 D( {" ]0 `
) j+ `& U% ]9 D" \1 \加入吉利丁片攪拌至完全融化後關火。# Y/ y% Z, x; u5 N0 }
加入無糖優格攪拌均勻。# j4 J* Z3 S) k' R5 z! u h% C
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倒入容器中稍微放涼,放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固即可5 z# H! c, W6 U1 x
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