蒜苗炒臘肉

mike阿泉

食材
臘肉
; z- g# n& p  Q2 n$ T180g
蒜苗
. M( p5 C7 d6 K% L3 K4 x$ I* a3支
稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
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+ i$ r% k9 ~$ V2 {* b稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
: j% ~9 J6 k$ V# ]( B蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
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蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
! H1 m) i# M( j$ K5 \1 s8 D( F5 F7 k8 T臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
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臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。
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8 H% y  Y+ R5 C9 l. L放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。
快速完成囉~
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快速完成囉~
$ ?( `& |2 {1 F- W- X: u- }# Bby 煮吃是七逃

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