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雞蛋
8 M+ j/ H4 E- ~, W ~+ ^# c2個
0 G7 C( Y$ F: t% o b低筋麵粉
+ w2 X4 `: C& C' U' m, P60克1 `2 q7 M8 f; [5 E4 D4 @9 M8 @% c+ c
糖
8 [# R! y# h# \! q% U25克8 A& l1 X4 p+ D# M) d) H* V
6 K! N" ^4 D; { [% x ]
9 q/ r/ }6 v& F$ r4 h0 y
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發0 T4 i: e- Y# b6 U+ ]0 Y
撈起蛋黃糊不易消失就好了
4 z c" D1 L* P! T8 b4 t$ E) }9 g2 W+ q
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
# c* O5 p' N; b, l" F$ f6 T, @用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)5 T' W5 @7 X) z9 l$ t
* P* ? \5 H1 F9 X" o+ i. g4 `% l
放進烤箱用150°C 烤 20~25分
, \" D( W( B5 Z: a: i$ j( O) U
5 \7 t5 }, f1 _! U+ z$ K' f# {5 U( @1 J8 f8 u5 d* z0 @( |2 W* B. R
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