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4 J, j1 O4 H+ W2 C& {【原料】% Q& d3 ^! p5 U! R
o6 R3 z' E6 D0 N5 S蘿蔔500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。7 i- o6 b3 R q3 v1 U/ `6 z
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【製作過程】
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1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠干，把蘿蔔絲放入盤中待用。# `3 O7 v5 e. G% Q4 H& m) \
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2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。+ L! f. u# r; `
6 {# w8 B" V$ t- _【特點】香辣脆口,口味適宜( T% [. f4 V+ c9 s4 r& V8 m/ x# ~
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發表於 2014-11-10 23:49:37
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