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鸡汁萝卜片[5P]![]()
; A9 w# c; }$ C( q! S) Q1 n) {" Q7 T: J! j) W7 n3 k
工艺：蒸
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$ m- j1 ~0 r8 h3 V& {2 m( Z, M难度：初中水平( k3 S% S2 E+ S9 ~& j) E a
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人数：2人份
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, F$ h# i$ Y$ s$ \- }9 Z G9 t口味：咸鲜味* r/ E+ |5 ?/ h# y- U
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准备时间：10分钟4 \+ p N5 R1 E3 M+ S
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烹饪时间：<10分钟
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+ k: R/ C+ f$ z6 `“放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。”5 |+ R# B+ F1 }/ `7 M: U
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主料：白萝卜1根9 @( x4 D+ K7 H
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辅料：红尖椒半个4 A' ]4 b- k f: p C, y
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调料：鸡汤1碗细香葱1根
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! S1 ?1 d# @. P鸡汁萝卜片的做法
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1 C+ Q: J( z3 P+ R1.准备好萝卜和鸡汤
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2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片6 C" Q4 b) D2 u$ ]' [7 b7 S
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3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）
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4.捞出来控干水3 `( }1 y# v7 Y1 n
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5.依次摆入盘中，浇上鸡汤
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6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花
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烹饪技巧
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鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。% P* f; X7 _3 \" l+ n- r, j
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發表於 2017-4-29 09:48:56
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