炒三丝[7P]

huhao740329

炒三丝[7P]主料 瘦肉 100克 土豆 200克 胡萝卜 200克 蒜瓣 4个 红辣椒 1个 葱花 少量
7 [7 z" Q/ A3 x- T9 e" e) d辅料 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 鸡精 3克
炒三丝的做法
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1 e( `% M" t3 i$ ?" o: |土豆去皮擦成丝，胡萝卜擦成丝，瘦肉切成丝，葱切圈，蒜瓣去皮切末。
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锅中倒入油烧热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。

3.
翻炒几下，加入盐和酱油。

4.
翻炒几分钟后，加入土豆丝和胡萝卜丝。
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; l+ u8 Q3 F4 ^3 w' U8 ~5 Y0 i大火炒熟后关火，加入鸡精，装盘后撒入葱花即可。
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