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6 }/ f9 K; i2 _0 i3 n% Z! t- L主料" p7 I0 W9 d& B& j8 h: |1 Q
面条 (150克) 油 (50克) 小葱 (10棵)% |" ]/ `. G$ c# K3 v/ L& h: L
辅料
$ P! {9 G; e; {5 s N, V3 \# ~耗油 (1匙) 生抽 (3匙) w/ |* A' H- Y [8 y2 L
厨具; |( ^1 ]& ^* _8 O
煮锅、炒锅. c7 [2 X% ~% @, H9 T
分类! U1 v$ y7 W' E* K$ _4 S
面条 主食 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度5 V' v/ Q1 ?2 c' x
% a" l. z+ t: B) {; W+ J
+ {7 w3 g, I+ S' j) T# Y
1葱切末
0 r+ V2 `% i4 y. Z, c0 s- j
4 }, \4 }; S( `2 j& z/ s, s
2开水锅加点盐煮面条
7 t/ ^, L4 L3 w; r( s! Z9 r4 h
3 C- q, t. {9 m( J3 S7 ^: f" o+ i
3取一小碗加入生抽耗油，较细葱花拌匀备用4 O& U5 a: Y# J4 c- _9 S* B
$ r0 X: k& Y) ~+ |. b( F5 u. t* Z) @4冷锅入油，小火炒葱花
/ t0 C, n! n1 I% M# {2 t+ e/ I- i6 Y
" t. B8 a% d/ k0 {' W
5炒到葱花变黄关火( I2 r" `4 `( y* @
( V i; q7 i, p7 `# c. E8 I6将葱油倒入碗中拌匀
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" C- h! s2 M i* G9 ~6 P& k4 a7拌在面里
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發表於 2015-9-16 21:41:46
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