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大蒜拍扁,蝦洗淨去泥腸,1隻蝦我又切成兩段3 a: c, x6 R( r. |4 P( V( ~
起油鍋,先乾煎蝦,這樣的方式比一起跟豌豆炒來的香,8分熟盛起備用1 K6 [( j. e$ v+ J
起油鍋,先乾煎蝦,這樣的方式比一起跟豌豆炒來的香,8分熟盛起備用
7 A0 {' n( E% s( a. a7 P, J( d蝦撈起後,剩下的油,爆香大蒜,再下豌豆,嗆點水,中火炒
# A3 ~9 c7 x& `5 E! g2 u; n8 f0 r蝦撈起後,剩下的油,爆香大蒜,再下豌豆,嗆點水,中火炒- u/ Q, [; k+ K4 W- p' {' ^" Q
下蝦子,中大火,快炒一下,就可以囉& x) H4 c, S: r
下蝦子,中大火,快炒一下,就可以囉, O4 T% K' p$ v* N9 W% m2 r0 X/ f
好囉3 S% x, c/ r: l9 N. V5 z
好囉
0 G+ U' q: U1 U/ x( O! |by Yuki LW# ], m" v" z, M' J' {. W6 k% b$ e
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