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jescalbeautifulone:
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來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化，下班後的小酌和聊天，體會另一種生活樣貌。/ W' D! q* Y1 t K- U
目利きの銀次相當名氣，經常座無虛席，所以來之前一定要訂位，不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務，請秘書幫代訂位，相當方便呢！店家有附設停車場，不過停車位不多，建議早一點來喔。8 s) g+ u# N4 g2 r/ X- w% _
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: T% O# j; T4 }5 O& R+ r除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外，還有許多分店，分店各有特色。
: x o; `4 y+ o' {. W' G而新都心店除了是總店外，它的特色是產地直送居酒屋，新鮮好料都在這裡！一進屋就是木質色的裝潢，大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力，熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來，非常有活力的夜晚。
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![]() 我們被安排在吧檯區，直接可以看到師傅們料理新鮮食材，個個手腳俐落的不得了，無論是預備生魚片的的，或是預備烤物的，出的每一道菜看起來都好誘人。* Y& h3 i. `1 V% @ Y3 u) u0 t: B
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![]() 這裡的菜單沒有英文版，不過可以看圖點餐，就當作旅行中的一種樂趣囉！這頓晚餐我們是點的很痛快，想吃甚麼就點甚麼，吃的是又滿意又開心，快來看看我們吃了甚麼吧！
) W' \5 Z/ m: J, r0 k( B日本居酒屋都會有基本費，目利きの銀次的基本費是每人¥350 ，贈送店的小菜，今天的小菜是海帶絲，涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬，是開胃好料喔！份量其實挺多的，最後我們吃不完。
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8 [/ F# K7 m. i6 M0 {. `![]() 飲料我們都點了烏龍茶，因為我不太喝酒，M先生開車也不喝酒，所以都點了茶類。不過如果可以的話，還是建議大家點啤酒喔，茶類是在不怎麼好喝，哈哈
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![]() 小箱生魚片（六種）8 i! K- g: y4 j$ M
這生魚片也太划算了吧！新鮮生魚片和蝦只要￥500，難怪每桌上都有一盤。. D# `! n% L* ]1 }
生魚片吃起來很新鮮甘甜，因為在吧檯看師傅處理，新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊！2 y+ I3 r x9 Y; o
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![]() 海膽牡蠣. g) q7 Q" s3 J% w9 U) z5 W' u' L
海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色，牡蠣個個肥大，在淋上海膽醬烤後，放在鐵盤上噗滋噗滋作響，上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁，配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味，但是海膽醬非常下飯，微甜的滋味非常好吃耶！8 o6 t, Z& | ?& Q
- l$ [ U) Q# d8 y7 }; l- M![]() 烤牛內臟& Q. a5 f( x' O1 W0 m) X
我本來以為是牛肉的，但是應該是點到了內臟類的，看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外，這內臟超好吃，一點都沒有腥味，加上備長炭火烤出來的好香啊 ，師傅的功力好厲害。2 `- o, `& ~4 x( Z7 n
* Y/ n9 l+ Z5 |& n8 e![]() 豚軟骨
% r% m1 L+ V5 x$ f) uM先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份，豬肉點了豚軟骨，烤好的豬肉一樣很香很香啊，淋上的芥末醬只有一點點嗆辣，但是卻非常的解膩，這也好吃！
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; Y( [" U: h$ G5 \" n![]() 炙燒鮭魚8 U9 R+ R, o' x4 }# [4 W
鮭魚控的M先生一定會點上一盤，鮭魚為烤過後在淋上沾醬，搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲，吃起來很爽口。5 x0 P/ x) F" e# e
4 {6 Q0 A( y1 x' e![]() 海膽醬飯糰
7 U& P! E2 F9 O0 I" y當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦，飯糰類選了好久，最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰，然後附上一碗海膽加上蛋黃，濃稠的海味啊。
/ j, M! z; B( Z, Z![]() 炸雞肉串9 s/ }! S) F' {5 s5 |2 ^) v
炸雞肉串的麵衣很酥脆，裡面保留了雞肉的多汁，一點都不乾柴喔。
q. ?+ x# k( ^: ^$ z" s% P0 D3 @3 t) q) v" A. |/ [9 y
![]() 炸魚/ A4 B- K6 a, D
這應該是當日限定的菜色，當日限定的菜色沒有照片喔，所以我們就是隨意點，沒想到是炸魚天婦羅XD
5 h1 Y2 X% {# ^7 N" x, N應該是漁獲和數菜一起炸，這道是我們比較不推薦的一道，口感偏乾了。) g# u7 f9 }1 W$ u4 _. d
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![]() 洋洋灑灑吃了8道菜，菜色幾乎沒甚麼地雷，每一道都很好吃，食材也都很新鮮！
$ P% @: N# c7 E& P特別是店家對於醬料的使用很到位，我想吃原味的一定新鮮，但是加入醬料後又是不一樣的風味，店裡的氣氛很有活力，讓用餐的夜晚熱鬧得不得了！(提醒這裡不禁菸喔，如果要帶孩子前往的話請斟酌喔！). I0 t5 L: G* m) T
我們吃完後非常滿足，每道菜色的價位也不高，這絕對會是我們下次會再訪的店家！ g% B% e( i- f1 w
! `2 m' B3 C) z1 z& Q. A5 q8 {; n* E/ o原文大圖版 ：http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515
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✉地址：沖繩縣那霸市天久1-9-19- |$ F; C; f' M! g( c0 Z. N
☎電話：098-863-34426 l I$ c0 _, N& n$ X0 T
上菜時間：18:00～翌2:00/ @6 C8 I8 G. w( S
價位範圍(每人)：每道菜約￥300~起 (服務費 ¥350), C7 @; g! {$ | X! n
官網：目利きの銀次 - モンテローザ
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發表於 2016-10-19 11:54:25
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