- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：378 天
連續簽到：1 天
|
無鹽奶油
+ Q9 \: M$ ^ O* Y# a% R80g
8 G- x) w i" M e4 g巧克力2 l5 N1 l; q: S" G
240g" {2 L& T3 Z2 K6 Q0 [2 z0 `
砂糖
2 d( M) l* r3 p! |, @50g
$ S& k! S& |$ x雞蛋
) x$ l% I z! J3顆
6 N7 k4 ], |' x/ m5 y# }7 m. V中筋麵粉3 j1 D4 K# B. c! K! A& Q+ y& P
140g
. s+ i9 u( G9 h- {" l# i. L7 J可可粉3 A$ Z5 R" A- L
35g `# a4 m5 a& u' {& Y2 e
鹽# Y- L3 c8 K: ~+ u( t+ b& Y! O
2g6 m4 {* V0 R; y
泡打粉
6 S/ r6 Y8 T0 _1 ` w6 W! A' P1g. W; p( l% B) [. z7 j
堅果
3 R/ e, V; ]1 A9 e適量0 w: E' o0 z `9 a5 ?
0 `- o5 _8 _* g
) K' I- v% ^% g; e
準備材料
7 l+ v$ S y7 [! }' [, t" }奶油隔水加熱融化
, x7 D+ x/ g* N/ a* ]! n8 W加入巧克力融化
/ F) E0 d* `& K6 _! O$ S2 i! ^為避免溫度太高，可以關火離開熱水
+ _& I+ y2 H3 v- Z，攪拌均勻0 z+ ^2 j% J. \$ H
加入糖
1 K0 j( x6 A+ z- y# k/ y* L5 ?# R) G! v2 w% C1 z
避免溫度太高，不燙手後再，加入雞蛋攪拌均勻* a# @5 K$ Z) j }7 T
麵粉過篩，攪拌均勻4 U+ k6 [5 k n Y( _. w
可可粉過篩，攪拌均勻% \% C$ Y! J8 e; S4 J* N
# k$ {2 e/ W& _) g4 D
加入喜歡的堅果拌勻: D' ?: v( B/ D5 W
# ^/ ]- g$ K9 C l' ?1 Q烤模放上烘培紙，倒入烤模，整理平整
" P1 K5 Y+ r$ D9 }表面可在裝飾一些堅果（可略）: D, d t. v0 \5 N0 G0 G
放入氣炸烤箱中層烤150度15分鐘，5 D. H: \# i7 T) C5 L8 `
筷子插入看看是否沾黏，沒沾黏即可。烤好脫模放涼後切塊+ D5 y+ I1 W2 a `7 S' G9 O2 v1 v
6 s! P4 d, ^! u e( T, G |
|
發表於 2024-1-8 22:05:13
收藏
贊(