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統一布丁% `! R3 i+ z5 ~8 {# d
3杯
! x- ~, [* u/ b3 z, v! O* q起酥片" W o1 C3 N# ?; H' n b% f
3片1 u/ [& o$ x) d& J4 T
蛋黃1 p: O& K' Q0 r3 R$ A
1顆
5 I2 G* c0 I( l4 n
6 f$ V9 l+ R4 o& i先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃" Y& h. S! k& I" u
; R# u5 \. w1 j+ U
接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。& X$ O, a: D3 m: E6 Z( \9 x
) n6 h, o, j- R% w- f- i將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
6 J$ n: k. _3 v* L5 q2 T, l烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分. | E+ i) F" g6 {$ }# z
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
: n/ A( h3 Z5 N4 z& B! W- s0 {1 |
起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
- L# n& J g4 Z6 i把布丁倒扣進去就完! M% a9 S9 K& X3 R$ F
/ O- Z- Q8 P4 d6 C! [! j/ x! E$ O4 t2 h8 V Y" @! n0 i
2 u& p( v+ V2 [: D* w* w% k- l" M+ L |
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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