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黑巧克力
$ ?( [* G+ k6 c3 V) k45克$ ?" u) l8 C% {8 [. o
無鹽奶油3 E5 d" I" Y- D& M7 R: N
30克! n+ [- z8 U. _1 U. Z) B
糖
& x$ E: `5 v# B* t( u7 t30克7 u9 k2 ]- `6 k# j& B- {$ w* n
牛奶6 c+ i; o' R8 r# |
40克
0 e! n- r9 A: B6 p/ U* K- {中筋麵粉
' W* I6 R+ T' c$ G4 G1 O& ~, h80克
3 r) i: Y5 p. b: o巧克力豆* Q! a7 y1 H+ A
50克
$ h5 l7 Y F9 l$ o3 u7 w: N- y* L0 d7 G' d
4 Z }) \+ S+ e先將黑巧克力和奶油微波,每 30 秒攪拌一次直至融化
2 W2 ?4 D% \) |* X: f0 u加入糖和牛奶,攪拌均勻$ ~! H5 T3 ~; _# }3 U5 u
" p# H+ ~9 k) F. [: G, I9 ~+ \5 O4 p# p% L) B3 x
加入中筋麵粉,攪拌均勻
. l' H f9 N/ y# e加入巧克力豆,攪拌均勻5 i- s% N6 \2 K, W
c4 X& _0 u9 n. _ x$ A1 b5 M$ x. J6 o
倒入耐熱容器裡,表面鋪平,微波 (700W) 約1分40; @! F& ]- [6 P, r( K; ]& [
; k' I7 C1 O9 Y; h q7 I3 Q7 \' j6 c% J+ w
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