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[無圖菜譜] 純素雙重巧克力甜甜圈 [複製鏈接]

乾料
6 \% Z( z& Y' @杏仁粉! j! y: k, {9 _$ o- A
50g) T0 I) e. ~7 R
可可粉4 ^6 m6 M9 }+ K; M" p& M
12g: O. |# t; V( h& ~
泡打粉  b  `4 h) W% e5 w
1/2 tsp
7 R4 c- o4 {8 c" V
3 S8 o# C2 c+ ~5 k* D1/8 tsp
2 w( x* t( B8 q6 M9 ?; _5 Y黃金版羅漢果糖/二砂1 ^$ I8 }8 W4 P# W9 Z2 n) c, Z+ a
22g
  K$ V* X! Q! e2 |5 B濕料+ d: {" N/ j' v7 [$ M) [7 z0 h/ Z0 U
巧可力豆(融化)+ H- i  L1 K, Q. {* ^/ t/ W
42g
8 }0 ?2 H: |# k2 O蘋果泥
& V2 d7 k9 r8 E# d# M# O125g1 k' `! v0 `. Z% {& h
香草精
& O" d5 ?; A! z7 H+ T1/2 tsp; P* W+ r0 ]8 c5 i- N
巧克力釉
9 L9 M' Z4 b1 z4 j細粉狀赤藻糖醇/糖粉5 j7 K! i3 u, }  W
130g' z4 E3 |, {+ H. R
可可粉, k4 V7 j3 ]/ a( J0 K5 L( ?
2 Tbsp
* z3 \7 a# S8 F. e+ N' N# V香草精
& C: H) c) R! S+ c, P6 {1/2 tsp
+ B/ L! h5 v9 h. J. X% a豆漿( f9 w2 M1 J& O8 u# {
3-4 Tbsp& \1 B8 K+ V/ k; Z& A
8 g" n* j: c- Z$ J8 J7 j

: |6 p& k* j8 R4 w將乾料的杏仁粉、可可粉、泡打粉以及鹽過篩後再加入黃金版羅漢果糖拌勻。
, c# k3 F8 v" K將乾料的杏仁粉、可可粉、泡打粉以及鹽過篩後再加入黃金版羅漢果糖拌勻。
% \8 r4 Q' d$ T' t6 G
# L! L3 X% ^/ g# [: K/ A+ X7 B將巧克力豆融化後和蘋果泥、香草精加入乾料盆中充分攪拌即可。
! t. j& J+ M) `# P將巧克力豆融化後和蘋果泥、香草精加入乾料盆中充分攪拌即可。
' L& n5 i) O7 ~7 Y& s; ?0 L1 c. V  Y
以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。" t  T2 D! E! z3 ~
以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。8 {) D) K$ `  N& t- Y
* ^' z& y* U8 m- h' ?/ H
將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可,視濃稠度調整豆漿分量。7 Q/ f: a- ]% y- y
將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可,視濃稠度調整豆漿分量。) d' F5 x) N( g( L# n
9 J1 X% M% x: f7 j
甜甜圈放涼後沾上巧克力釉# k, _% A; H& B+ t# t4 [

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