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熟透香蕉 1根2 m2 Y8 ~, j9 Z
牛奶 80克
3 l$ b8 U |, P$ |油 25克
( h$ f5 D: q" w1 Q P5 a糖 15克& t! l1 U9 u% M! w
蛋 1粒
) w) R3 F, ^4 E) H5 S% _ V糯米粉 75克. p8 B' x! o8 j& x: G# L" i' Z
泡打粉 2克
1 c! J' _, W8 q; |- I: ^芝蔴 可有可無
) D7 z5 C* s5 B, _7 \- A$ [料理步驟
; V% t3 u' {. `' w" H0 Y$ ?: b4 u' @步驟1
4 T) `6 j9 x' A; i香蕉去皮壓成泥。" J( m! Q( R! O( \
0 u9 h+ m% J; b$ b; y) @步驟2$ L1 V& k/ M P0 M9 @6 d6 l
加入所有溼性材料拌匀。
+ J& @1 X: ~/ U$ q" K5 ^
) ?9 A# N8 J- z2 a# M步驟3
2 A5 `- q# a" H9 y加入糖、糯米粉、泡打粉拌匀。9 W, p# H% f- J8 X' ]% I" `/ ]0 ~
" X) J( W' L a0 d步驟4
j: O! M9 Z3 {& j O7 w+ e" j倒入舖了烘焙紙的烤模中,撒上芝蔴,烤箱預熱350度F(176度c),烤35分鐘。0 r5 ^ y8 e+ k
. Z4 N' @/ V/ w6 n! |9 l ?% h步驟5
r( M4 [) w# s! f出爐,用牙籤插入中心,拔出是乾淨的就代表全部烤熟。6 W. A* ?: _5 X& z! `0 E: \: w% U
}1 M& E: Y) ~- p
步驟6
, }6 K o- S1 O- D5 L3 ~9 [5 u6 m9 X脫模後切片* X& U- t) C& B0 f
' D- m2 x m. ~) s |
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