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健康功效
+ L% Y# t \& g7 p: L2 s虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
9 `4 g- h. o, E; ?酱油:补血、护齿、保护骨骼
2 v( H5 u/ D1 z' y& ~% J白糖:低蛋白质* Q$ \! S' ?! k6 n( e& t m
( ]* `9 |0 P# S6 r) j0 _
( n5 B% O& O# j- h$ ]5 ^$ Y食材用料6 G9 t) n3 P6 M2 [; a2 {7 X
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量8 ~" r; u- o0 f k2 K
; }% R4 D8 U! c: J- c, |. k
详细做法步骤
* R) u1 H; p% r( a1.准备好食材2 t: f! c2 v( q9 q5 l6 I$ E
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
, v0 W3 `% K9 h- [6 p3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火! u# X/ g& r9 G
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花4 t6 S) W8 R! `! b! \
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
. M8 Q9 p W- Z4 q3 t# Z4 N1 m6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
; @$ x1 J( k" ?- l* \: D7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末( m2 Q( U9 |- g3 J5 }( B
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
+ x# u2 h, q4 O/ m6 d9.入味后即可关火% C2 O& w& F1 z ~) a7 H3 k' z
10.将虾放于莲藕上
# d- }1 v: H3 {6 X; q1 D11.淋入锅中的蒜香调味汁
% G! u" f" X$ M# `! G1 Y* l! l12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅( i- d( U2 t$ @ g. Z( ]% {
13.洒上葱花
, v% O0 f* B" t" I14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~6 d" F; G& C( F" o
0 ^7 y# O2 n2 C3 t0 p4 a/ I
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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