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高糖高精緻澱粉,上班族常見的早餐問題
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有人說吃早餐是不健康的,但其實我認為吃不吃早餐不是重點,重點在於早餐內容吃了些什麼!回想一下我們每天的早餐,是否都是大量的精緻澱粉,像是饅頭、白吐司、麵包,再搭上含糖奶茶或紅茶呢?接下來就用便利商店常有的鮮食,來估算一下幾種組合和大家說這樣組合的問題!
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& Q2 B; E& y. l 烤雞三明治配含糖豆漿
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+ h3 |2 m( R8 Y0 W- \. y5 X 熱量:495大卡
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營養素含量(佔比):碳水化合物46.6克(37.7%)、蛋白質31.4克(25.4%)、脂肪20.3克(36.9%)) r5 F4 a$ n9 P( G6 D
( e0 M6 o, e% h6 ~6 Z9 Z 糖量(佔比):25.2克(17%)8 ?( g; s% i2 t2 q
! T# q/ M8 O" s 火腿起司蛋堡配含糖奶茶確實健康早餐的選擇不多,早上也很難吃到蔬菜,但如果我們一點一滴地從最簡單的地方做起,像是多一點蛋白質、補一點水果,在其他餐食補充回早餐不足的營養,就以上述的NG搭配進行簡單的改良,讓我們從早餐開始吃得更健康吧!* [+ `* A; X7 M& F6 B7 ]
, x. Y6 z$ @, n) ^+ M 烤雞三明治 配 全脂鮮奶 加 茶葉蛋1顆5 Z+ K7 q1 e$ j* Q9 W: R) v
* \: \( U( b& p) y, K& z% v/ |/ } 火腿起司蛋堡 配 全脂鮮奶 加 水果盒1盒3 [5 [( @+ B: E5 w% M$ Q% @3 T' [
3 p6 g8 z1 Q4 m* J( a! X 鮪魚飯糰 配 全脂鮮奶 加 茶葉蛋1顆5 r8 f0 N0 z5 G- n
/ ~ N/ Y% Q2 b3 O' E$ c 這樣除了改善精緻澱粉或糖的問題以外,餐盤中,每天早晚一杯奶和每餐水果拳頭大的建議,就可以讓我們更加的健康!早餐是我們最容易喝到甜飲料的時候,調查也指出有43%的成年人(19-44歲)每天攝取1-2次以上甜飲料,但其實早餐是我們能得到充足營養的時機。; ~6 G: [% Q: E! P* s/ w+ b
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攝取充足的蛋白質營養,避免攝取含糖飲料,又能補充到鈣質與維生素B2,讓上班族有更好的元氣!如果想要更控制熱量的話,全脂鮮奶也可以改成低脂鮮奶喔!: \& A! p8 A' i5 D: a O5 O0 w# R/ l
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