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1.瘦牛排、菠菜:
6 x2 |: N# i( ~# H
2 f5 ~. r% A7 j( @ 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
{/ s: L: }. T% T9 M% Y$ j, v7 }+ p1 W- j7 i
2.甜菜、毛豆:+ m9 V6 \7 g: d* i4 |; K, D5 L
0 f; n1 n- k) L
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。 {9 O5 `( q" M4 X. o" _: p
/ ^& u8 {2 q7 m0 q" q& G 3.蓝莓:4 _3 x1 I0 r$ g' p8 Z" U2 _! |/ O
* Q" J6 g9 B# V
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
2 g$ h. o6 O5 D& _
, t( X8 y5 t- K( f5 A/ n, F 4.西蓝花:
1 i/ \% R. C, l- T+ t4 X, U: Z7 N# f; [1 ~
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。/ F1 p" T! p3 _8 f
$ N( W/ G% t$ w 5.胡萝卜:
' x4 D' T6 S9 e! u2 b: @/ \% ]* _" M( U
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。9 v$ _+ I) B) T1 Q' x5 {
. Q5 {! l1 ~( `% V( Z
6.鸡肉:% Z6 k3 M5 o3 ~( n7 v
( K0 @5 v# A1 f4 N. r# b* s 富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
6 s; [% R$ C3 ` F- q' D' B# I0 P+ L! u1 ~5 m8 j2 _9 o6 r, ?
7.柑橘属水果:# \5 W, S2 i3 i* O+ g
- H- \2 ~. T# H( l+ e0 W( a& C
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
' q+ a( Q$ ]& T/ @( y! e- {& G t4 y1 a; S. C5 y5 M2 `
8.鸡蛋:
}2 ?! B# Y, s( E- u8 y! f1 N5 g" M* |0 z4 ~
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
& ~, y2 l4 v/ r, N, K: |7 Q
/ Z' T* b- ~4 G' n( A* L 9.扁豆:$ H. _" |: D6 E/ A
3 U6 h8 k9 a# b4 M* | 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
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10.豌豆荚:8 h$ L' I' B d8 x, Y& n' N" H$ e
8 y6 N. w% b; X1 Q- T( Z
可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。8 V8 i* L% r: q+ `; e
" u$ ?/ o. q, @ 11.猪肉:
! y# k- j; P# W3 P! J G- c9 r$ `& y% J( r/ u1 _ T4 f
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
4 k1 h0 M, c$ {/ k) V' R5 p' H+ b9 l/ R0 y$ {6 l$ g9 h% C
12.金枪鱼:# H- V) r8 t5 ], S1 P8 r
" i( u4 w. I% W/ ~/ S# x! Y7 G0 b0 u 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。& b3 p9 O: k) J% N
" ~% A/ N' _) W5 i( W& |2 f 13.酸奶:+ a& a% n7 U9 S X1 }0 ^- v8 ]8 T
- b" j* C3 o. I, |: f% Q, ` 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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