家常焖带鱼[1P]

cooldaddy

家常焖带鱼
9 `3 H$ c4 [' V, x2 t原料：带鱼500g、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量
做法
3 w4 |6 |6 P& m9 ~% e% f2 ~1.准备材料，带鱼收拾干净
$ q" R, B9 ]  X- U7 J2.表面撒盐和料酒腌制，煎之前沥干水分
( n* m4 n6 \  Z; D# T* \+ t3.准备葱姜蒜
5 a8 I1 g& @0 Q% f, ^4 l0 R" O4.带鱼蘸干淀粉
6 ?, S* u5 Y: t5.起锅等油热后放入带鱼，逐个煎好
6.盛盘备用
7.另起锅，爆香葱姜蒜放入带鱼
4 Y. R" U* d- W8.加入料酒，生抽，白糖
9.加水，盖上焖到汤汁浓厚，开锅收汁即可
10.撒上香菜即可。
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