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統一布丁
9 ^% |4 {. _3 Z( }" m2 B8 Q3杯7 d, y7 j, U( a" `8 w1 X- {
起酥片
+ u0 w# s, W1 h& o) v3片
( w3 [$ O% w, Y" b蛋黃
3 C/ k' W1 o: }* C4 u4 K1顆* N! U9 l( `! Z. U, F9 B
9 k4 |: X6 W7 q9 @2 A先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃+ J7 s" p, I: k# [& F! C
4 ^6 J+ _% D4 e) z& b
接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。; W- @' W2 _+ K( e1 y
! r" N* s) m7 ?, J- t( J
將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。& u ?: r. Q/ J; z+ l8 U4 \: |
烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
" K: o7 r' T1 n( d: X. n（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
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起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
! M- _" W1 u O2 Q& u" I2 n把布丁倒扣進去就完6 B( L! }8 ]- t. X$ u0 Y
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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