每天一道家常菜--粉皮拌鸡丁[1P]

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每天一道家常菜--粉皮拌鸡丁[1P]

4 ^' L  O8 \# G* w0 a7 c1 w 粉皮拌雞丁 2 Z. n/ F: }# L" M! m: W, g* Q) v8 m 1 Q( [# ~* T+ ^+ L- s3 t8 D制作工藝：拌 * w/ g/ W/ _  Q( P- h' L7 ]* r口味：鮮 - {! H& l0 m2 i+ [- Y/ y$ U主 料：粉皮2張，青瓜1個，雞丁3兩（約120克），紅椒粒少許，蔥茸1/2湯匙，蒜茸1/2茶匙。 配 料：腌雞丁料：生抽、胡椒粉、麻油、生粉各少許。調味料：生抽3/2湯匙，糖2茶匙，麻油少許。 , C( E6 L) Z( R7 o2 j操　　作: 1、粉皮用溫水沖淨，撕成塊，瀝幹水，青瓜連皮洗淨，切絲。 6 m6 F8 ~: E& Y6 e& N2、雞丁放碗內，加腌雞丁料拌勻。 3、燒熱兩湯匙油，爆香蔥茸、蒜茸，放下雞丁炒香，取出。 4、將粉皮放入炒镬裏迅速炒拌，至透明即加入調味料、蔥粒、紅椒粒、青瓜絲兜勻，上碟，灑上雞丁即成。 # f+ C. C: O( ^; z8 \1 E( C& q

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！