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1.瘦牛排、菠菜:
- ?# \. e- Y8 n" Y: u4 K3 y$ T' v6 B7 t* Q1 K
富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。4 E+ k2 \, K( l3 F8 o7 B1 E2 v& n/ [/ d
6 {4 E; U7 X* R 2.甜菜、毛豆:
* C8 [6 P. s( W$ m. S2 ~
* G" }& u8 L/ T2 k1 c 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。- O# n( b0 A9 i# O/ a
. a' e; i8 Y$ c& U& c+ P 3.蓝莓:
9 p9 [% f9 [8 v) R% Q9 J" V* }% S8 B9 u
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
4 }$ u: Y0 G+ R
& }9 O. i" A3 u6 f, ]8 s; \ n$ T 4.西蓝花:
( ~: ]6 ^6 Q% `0 `
: K8 K& w- x6 u& N+ z: F 丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
0 B0 v# R4 B$ P# \6 j6 f# L9 N! _
+ Z6 R+ k; n7 {2 B 5.胡萝卜:# S2 F- u4 C* g P
# }0 G- X! y: c( T0 q0 O β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
7 \6 Q" X' U5 o- j7 f1 y
! ~9 @' t% ?/ E1 ^ 6.鸡肉:
. {# D* I7 L5 C% f( U) U: e# ^
: M: H8 i( T( h+ s 富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
( F W5 l6 X( z8 B! p8 a
( f7 o. g* H1 j+ }& H [7 ~ 7.柑橘属水果:: ]& I8 f- K/ G! H/ }( ^ o
/ ^/ B- R) K2 f
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
( P5 g$ X9 l5 b! r! ~( h
0 M8 o. v5 i6 b, q/ A. N 8.鸡蛋: A3 S- b- p6 k8 O$ G% K
0 n% _: @. K& Q( R: |9 e, M
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
( D& D4 C' k2 g! U- F: e
, D5 R( }9 _9 S* m* L# l 9.扁豆:
4 c) I; E, u# N
7 l) G' ]% c! ~3 }- ~' y4 f 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
6 c2 t' ]- {# q" ?0 Y0 s
" c5 T% @( K7 H% \ 10.豌豆荚:' q. j% W* x: |: G% L
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可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。* b) _4 ^! o2 [3 x
% q- Q" K; t; M; l$ \5 L& q 11.猪肉:# t E' s1 u% j/ Q* I" W- n
% n* O7 T7 S5 B3 x' F9 q- V, }! t 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
% k8 q* ?7 g+ ^) i8 t7 B3 P5 L0 V
) T3 `- ?4 @! L- |3 V) K 12.金枪鱼:) a) e0 }; s# y9 c* {% k
5 L) B' N7 M3 a. D: z# L1 e 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。; Y2 h5 G7 p: u+ a
) s0 V( {- d! e) t
13.酸奶:
) D$ m# I4 p4 M& Y
! q7 ^% f7 H8 u" u 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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