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9 a& c$ U+ {3 [3 x美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。$ S, f' C3 W) ?* }2 i
Y2 O& H4 S. J, r/ ?& b+ V, L
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。+ ~+ b/ A3 K; z4 U: g
* w' a! ~- b8 B- F, @ Q! F* z4 @为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。% V" B C( y& V' ^, Z
& e3 d, f3 s' B' t1 d2 |评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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" M9 \+ c( w# k4 L2 |WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。, a! M4 U, Y2 ^9 i, [* P% _
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)+ n/ a) _( N1 J; l
! j$ C. ]( ?% k: Y( |7 j0 ]5 P9 P
0 R8 k2 t) n6 O总得分:70.27
; L- u+ K- n# a" a& H Q/ c食品可负担性排名:17" e1 {( y' [8 z7 z% \+ N
多样性和质量排名:5
; d! G2 W- W9 A( M: \5 \- k* v* e7 o: _. K; u. x* l
, [' O! |/ P0 t1 i
, k" U2 f- I# J- Q3 O$ @波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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1 g# D3 Y4 S6 U3 d/ ~0 y, |1 q2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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- z, ^7 F1 {) G3 I6 Y5 \" B总得分:68.82
& E. T! r7 ~. t, h! I1 Z食品可负担性排名:127
, o7 k. F+ c- ?7 n( r多样性和质量排名:2
4 `5 B0 B' H: w r3 R% F2 n% P9 \& Z1 _4 f% I* ~& o+ k8 S
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。7 M# U) W, _. q: D( d
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6 q2 `, f7 o, \( D+ p+ f1 z9 n. b$ _! H
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)9 \& M7 _7 p$ M2 O( E# b
) l0 `" r+ X$ v: D9 r
6 y: _$ [8 o" l总得分:68.27% Q) u" z0 {) f3 o* B2 d* K. _/ s
食品可负担性排名:1007 w1 S& |9 w4 [7 B/ U" s
多样性和质量排名:3
( y# L6 B2 K0 w
. [; x: E" Z" |: w3 H* }0 C迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。: {: M' ~5 s3 B+ s/ C9 A' L; n
" x/ z7 N1 c: T) L* {; e% K- ^5 Y
4.纽约州纽约市(New York, NY)" \- {7 X0 a8 W9 H' r: E
, h# D3 T; z$ _. t
# z* n& b* M8 @/ o
! |* T$ q0 @% D; M! |, O
5 m6 B; \3 |7 F
总得分:67.90" _) j' n, d8 F! Q: e
食品可负担性排名:175
$ {+ O0 u* [* L' p多样性和质量排名:15 P0 N# ? r; K" R
+ h- g4 c. E; n. Z
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
0 l. i9 W2 ?9 x- Q) u6 U0 \
, L# T# O5 g' ^5 p
) D% y' q' W: J9 g7 z总得分:67.51$ [" q3 X" f6 W* H2 R
食品可负担性排名:80
, V. l! I1 B' d, o+ A" n多样性和质量排名:4
4 t' @$ E8 l Y6 `* k4 z# o
' R7 Z* ]0 T0 } w7 ?- \0 P1 l
4 X- v/ N; Y; D! U9 A( U6 U& q U
: d% @9 B: k' Y V z) i# V+ {2 M
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
+ g3 }4 Z0 W0 o" _9 ^) c6 W
4 X) |3 S+ X' ^% N* e+ w; Z. G% i, N: d" j9 w
总得分:64.486 b' R3 w7 Q+ K% T( b: `% m% n
食品可负担性排名:224 E5 G) |# P u4 W: R7 d! s8 N- V' D
多样性和质量排名:7) {' o+ W- q- m- s2 P$ a
$ B$ i/ X7 M/ `. m7 [& {
0 a6 j, T2 h. a" _( }2 l
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
! p; h7 m8 B; q. ^ _! X
! X% {* ]3 S$ Y: z, W& v3 I. q) j" n& M& o7 N6 U/ k: i
总得分:63.16/ O D* D0 _7 Y
食品可负担性排名:20
: a4 K n* g5 |- p+ \8 [多样性和质量排名:8
6 t1 B) X2 m! A9 c; q
: i! n. b6 |" _
1 W+ G9 g6 J/ p. l: [0 d8 o
0 F# R) k$ I: l: {7 `
/ I; Q& j( J4 H: e' T
! g! |7 l( Y4 p4 F: g8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
+ z, ]6 E$ R4 w0 `# {$ b# x9 w1 i I& s' S1 H: f* Y% e
# a" d) |2 w A8 A; Q, Y* n0 D5 l总得分:61.93. D0 p4 U) `2 J- X
食品可负担性排名:162
: j2 j( s: S& A6 b/ k多样性和质量排名:67 N) Y! n0 P' K( G6 L% d
( S* p% o2 d8 E$ `9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)- j$ z/ R& ]' G' W2 F" q, m- W# |
0 C/ r7 v" a, ~ ^) j5 H, `, b X, t) A3 _7 [, [. l9 L* L
总得分:60.03/ r* K- Y& d+ a3 b6 j
食品可负担性排名:60
' B k4 @: B F9 G多样性和质量排名:9
8 ~) A% E; m( _& M" w. I
3 D- b! o, B1 q1 z$ D6 X10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
/ a( i# K, M' Q# h% K. ?# W2 q( E! r& }2 r2 f5 ^& w
( h9 g9 V# D4 n# ^! W2 p$ d" ~% R总得分:58.529 D- l8 {, z# @$ c; C
食品可负担性排名:15$ ~1 }" P" k w3 p" f8 M) P; e
多样性和质量排名:157 B7 X0 k" S" c$ S
+ `; F4 ]; V8 F3 Q$ P: t8 w另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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9 H8 m7 r' c. h8 t7 X3 G 加州地区
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科罗拉多
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n5 h4 i- D4 v. k! D 大佛州
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