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Anastasia/ \3 k0 e) [( e0 ^+ A
/ E! D) G7 @$ W2 R% a% h7 GSmorgasburg是地处Brooklyn的特色美食集市,集合了来自世界各地的特色美食,每周末开放。从2011年开业至今,吸引了无数慕名而来的食客。
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今日探店% |# _9 h8 b& w1 i/ w4 ~( Z
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Smorgasburg美食集市8 g* z' _4 L# O
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New York
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3 ~. @* [3 q% t5 R1 l/ }* E* r9 G这家的炭烤龙虾是算是Smorgasburg最有名的小吃之一了吧。- a) K% [- D' s+ a8 G$ k
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* ], m" z' b: ?$ m% k) l整只龙虾对半切开,放在木碳上烤熟,再搭配上用柠檬蒜汁调配的面条,还可以选择加香芹或者是松露。即使是卖出了32刀一份的高价,还是让大家大排长龙。* ^7 B6 L4 P3 f5 o/ ^
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2Big Mozz x DO G [4 j0 n; G0 N9 e4 r4 i
Cookie Dough真的是一种怎么吃都好吃的食物。而老板想出了油炸Cookie Dough这种罪恶的食物,一份六个简直就是热量炸弹。外面炸的酥酥脆脆的硬壳,加上里面绵绵软软的口感,真的让人欲罢不能了。4 t8 W( C1 J# X' U2 z Z/ z
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这个其实就是国内也可以经常见到的鸡蛋仔加冰激凌啦。和国内不一样的是,这个可以选择很多种topping,比如蔓越莓呀,巧克力碎呀统统可以加上去。还有颜值极高的七彩冰激凌,怎么能让人不为它买单呢。( i8 j( G* o' Z& t7 t' r
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全世界的美食自然不能少了中国美食,这家摊位卖的就是传统的街边小吃:煎饼。 小姐姐的手法也是相当熟练,两分钟不到一份热气腾腾的煎饼就做好了。* _1 I: _3 S# h
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制作饼皮的面糊似乎根据外国人的口味进行了改良,里面散发着黄油的香气,也比国内的要浓稠很多,不过味道都是一样的好。8 }4 Y$ T+ d5 |/ y7 ]
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Thai Bird+ i4 B/ ^- n* z0 L$ D- U) U" L
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酥脆咸香的炸鸡放进波萝里,浇上泰国的特色酱料,看起来有一点像云南的菠萝饭。% @: `9 s6 O& b( i1 A! U
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* }; F+ [- b/ h, Q& m炸鸡被酸酸甜甜的酱汁,和菠萝的清爽味道一起包裹着,口感十分丰富。不知不觉一整份就吃没了,完全不会觉得腻。
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! ^4 \0 A$ O. q/ o7 y L2 ]这家是从日本来的网红沙冰,连刨冰的机器都是日本进口的。+ `( P0 _1 W) c
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许多美国人没见过这种刨冰机器,纷纷上前拍照。
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刨冰浇上各种水果的酱料最后再加上鲜奶油,颜值颇高,更是夏天的解暑利器。+ O: s5 p0 y& n' k
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0 J: D* R* |, R# W8 t0 r" i4 [& V! C提示:大部分的商家都是只收现金的。虽然门口和里面都有atm机,但是手续费较高,所以大家尽量带好现金哦。 u* _, \7 b5 ~, K z1 D/ k
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f; J% d2 ]1 m9 o3 i" [+ f# W除了美食之外,集市所处的Esat River Park公园,可以眺望曼哈顿。在河的另一边看曼哈顿别有一番韵味。
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周末叫上三五好友,在草地上吃小吃看风景,最惬意不过了。
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* F# X6 Y4 f" }0 rSaturdays in Williamsburg% a! n! m, @" P
4 ]0 n: Y) B4 R1 M: }( N开放时间:周六(4月至2018年10月27日)
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地址:East River State Park1 Y% d$ g" s' p$ d
! x2 g3 d6 X8 H" ^90 Kent Ave. (at N. 7 St.) Brooklyn,NY 11211
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天气冷了,今年在纽约的室外集市已经没法赶上了,不过没关系,本年度的冬季室内集市即将开始,如果你来纽约,可以去瞧瞧。' |* c+ K3 p5 l* }# w/ P
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3 |5 f/ d8 |" Q, dIndoor Winter Market
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/ |9 ?: s! c+ H+ M5 D8 |' l" B开放时间:周六周日(2018年11月3日至2019年3月)- I6 p- G! h" m
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地址:625 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11217(Atlantic Center across from Barclays Center)
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除了纽约,现在洛杉矶也有了Smorgasburg美食集市。由于洛杉矶气候温暖,那儿的集市全年的周日都会开放。) D; c$ ^+ ^/ V. e7 `) e
! \: _4 u- x" A0 v# e) OSundays in Los Angeles6 h! T' m' U% U2 m- \
/ M5 n4 x: O% x开放时间:周日(全年)
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, W4 Q( V8 v) P( b: R, j* W7 i$ \! X: Y地址:ROW DTLA – 787 S Alameda St, Los Angeles, CA/ U6 S& m: t s9 ?) _/ P
8 B' b/ {! t" Y6 n4 n网站:www.smorgasburg.com n+ e" w- L1 ? i# X" F7 d
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* U ~% ~8 u, w! `- \2 A- K! n* d7 |( A9 e撰文:Anastasia
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& ?" T: k& Q3 t! r编辑:Leo! l+ ~7 p( p' c, z! E0 ?
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; A. f7 L; u9 j: v7 W特工Anastasia往期文章
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纽约 | 饿了吗?来碗面吧
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7 Q6 N: n* V" t7 ?( N$ D) S( W麻雀特工,和你一起认真生活!9 \* m: Z) \: ?0 u
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