蔬菜蘑菇浓汤[5P]

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. y5 T& w$ Y! ^工艺：煮

& N# Q' g( P8 V/ S* H2 z" n: ] 难度：初级入门

7 M  q( }: t; f# U% ~5 A5 l 人数：2人份
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口味：奶香味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

% N5 p* L0 c3 U0 {; @- Q; [“要想家人吃得营养全面又味道鲜美，最好的选择就是运用多种食材，短时间烹煮，这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材，因为加了少许淡奶油，这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”

0 N) m/ _  h* S: F/ X+ M# B5 N: t) q6 T主料：土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵

调料：食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升
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蔬菜蘑菇浓汤的做法
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1 u2 r1 H: r3 `$ C8 F6 v6 Q1.将所有食材洗净备用

- R8 F8 ^8 J* u" o2.锅中放小块黄油熔化，加蒜片炒香，加入备好的蔬菜翻炒一分钟
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3.在锅中加水或者高汤，没过食材，之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒

+ J* x$ a# e" V7 C" y) {4.大火煮开后小伙焖煮片刻，加盐调味，之后用手持搅拌器打匀即可

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