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蛋白及糖粉
4 C x J9 x) v \: g- Q各60g- m- @0 t" B0 `) u# D
綠色色膏7 K5 ^( n. W$ s) r+ T( l- O
少許3 S+ i- z. b% F
圓形餅乾* D) v) ^3 Y! U" @# }6 K, S
適量
1 m- d5 k2 ` t5 ~裝飾糖珠
% R$ s+ z2 H" x" K( K7 n8 ~適量
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& P/ T- k$ X! }% d0 W& l+ P
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。0 ^2 ]0 p9 s. Z4 R9 i+ @# z" \
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。
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在圓形餅乾上用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段，共三小層。
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7 ~# K' X0 z% ^灑上喜歡的星星糖珠們。
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接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤
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發表於 2024-1-1 10:41:04
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