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番茄牛肉原料:西红柿2个、炖牛肉1碗、番茄沙司2茶匙、葱花、盐少许
2 V- k' g+ V( b. n. x3 R番茄牛肉的做法
% k# t" K5 z+ b# V" W1、将西红柿洗净切成小块儿备用。, V, |! b7 I/ r+ d
2、将锅烧热放入油,加入葱花煸炒出香味,倒入西红柿块煸炒至变软。
" F" [. x" g1 ]7 \3、加入炖牛肉翻炒均匀,加入番茄沙司,炒匀。9 u+ ^8 _: x8 y! r
4、小火炖5分钟左右。大火收汤汁,根据喜好加入少许盐炒匀即可。
4 ?" a+ o% y* ]- n1 f- T9 L超级啰嗦
9 p9 e7 d6 X v) E1 w3 o1、加入番茄沙司可以有效的综合西红柿酸甜感,使汤汁风味更醇厚。8 g4 k7 ~6 T5 @+ P* L
2、这道菜将汤汁浇在白饭上,吃起来才过瘾,所以一定要汤汁厚一些才够分呢。
. M( c( @! Z) a: x3 ~ |
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