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查看:6587 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]5 o' }5 F$ R6 p6 F7 e5 K
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！, ~4 h/ y, V% m
( A/ p. W0 D, d& J& S4 ]
主料
* }1 f7 P7 L$ @% W茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)5 H3 q' P- Z$ b% d$ ?
调料
: D; ^7 Q4 i, j  m% g耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
+ H  _" s) ]! w厨具
3 I3 @  Y$ o9 w. ~! {$ G' b2 G' G  V5 ]2 m, M, K0 a% x( K
7 ?) _# c6 y; y0 Y, i/ W2 v( i
1准备材料。
; A( I' r. C$ q4 [5 D. Q
; M. T% v: V5 L5 b5 Y2锅里放重油，下茄子。0 e) Z, ~3 ^5 A3 I

$ y8 q9 V- a0 u3茄子炒软，盛出待用。6 n7 o+ T4 A2 ?/ a
1 v! ]6 |7 d  C# r
4下腊肉，煸出油。* Q1 W; j+ F; ?* U
$ \8 _9 E; ?3 t+ Y3 h( v& D
5加番茄，翻炒。' {! {0 Z* I, i7 ?
. I  I; v7 O) H2 D1 \) N2 J
6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。) }0 y8 i6 T7 N& u' u; }0 Z

* D  k% V+ b& }* Q- h
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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