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, X# p: q. b* c( d: p9 `+ A0 x美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。0 V* p% Q# R& y* T6 ^
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, ~7 F- H V8 r9 T0 j# K( u+ V6 ?' s+ k/ w
0 d" |9 t9 Q4 J+ ]5 }根据WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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* u! p8 }* ^/ k. a0 x( u8 `评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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% f/ M3 B* ~0 l9 h3 b在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。! ?' \: }4 P* T+ [/ O6 P
; N: q9 @1 P! P0 L2 W+ Q据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。
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* ~* k% e) _) f s/ A1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.276 h) O" H( ~- f+ @
食品可负担性排名:17
! | }9 A5 v; h% @多样性和质量排名:5
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) Q2 E% |2 ]) [: Y8 r. h7 v: f波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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, I6 I7 b, i# K
8 Q% J6 L! o6 d2 n# T% k l总得分:68.82 d! Y! [/ S- K
食品可负担性排名:127( G4 |5 ]0 z6 |
多样性和质量排名:24 k$ v1 z; {9 F
) y1 P C9 U8 Q% y! G
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。7 Y0 K' Q: U3 Z0 w- Z
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# n# g6 n4 `$ y: I L- c$ g9 Z- Y3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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0 G3 j* w1 n }( V$ i! t
* Z' t1 r! |6 K3 X) V+ K" p. p9 y% c
总得分:68.27
! O: O: m( H2 s, ?食品可负担性排名:1003 a& G1 x$ g, c/ W- J; I
多样性和质量排名:3
! O# m/ D# d6 i0 M- m% u( i1 H4 Z' {4 J- @
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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# R& d ~8 H$ }) l6 H: h. k4.纽约州纽约市(New York, NY)
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8 V9 N+ h5 r5 G& R u! e9 ~0 Y$ E
1 r3 Q. O4 Z4 F$ h! z5 Z7 R$ J总得分:67.90* b E" j0 ~8 }: G U
食品可负担性排名:175
; x A* l5 z- h" P' L1 \5 Q多样性和质量排名:1
" i) F+ p p/ Z+ D: D- ?! a
, h4 V6 J0 g9 t, }5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
1 A0 j+ _- K, Z) p8 P, r8 m/ ^, y; l/ _
2 ] D$ }# W1 ]
' v7 h0 z& T! f9 q总得分:67.51
e; t( k; u7 g3 j* Q3 ]食品可负担性排名:80" _+ K! U; w6 I0 S' L0 W
多样性和质量排名:45 B. r! G3 P f
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8 z$ J8 g; q' l f6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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7 s0 L' o# U' ~1 K总得分:64.48
( K' D% O7 @7 O& X食品可负担性排名:22! O& K; @: m/ }7 L1 q: B$ x, Z+ i
多样性和质量排名:7
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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! ~5 n# A+ A J& Q% V# O
总得分:63.16- c0 r" I: n( W O& I+ x4 Q y
食品可负担性排名:20) q4 c( d+ X/ R8 _# K! E
多样性和质量排名:8
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& F8 q r5 s; J1 P* `# t( _* s6 v. ?8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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" @6 P. R) b: |, V/ \4 P+ o) [4 A9 w4 B5 b. y
总得分:61.93
t( E+ w: T; C- j W食品可负担性排名:162, e {- N9 v8 i: e A
多样性和质量排名:6
2 V; ^( q* ^/ t; w7 ?4 L
& J/ x) y- v& ?9 e/ Y& ^0 X/ u2 B9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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" ^# {- m2 b5 C9 x6 e- F
6 u7 a( i2 e/ E1 T) G总得分:60.035 [, M- {9 _5 Q' ^
食品可负担性排名:60
) ^. G$ g. s: X6 U+ k: ]# g多样性和质量排名:9
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8 I8 c1 B. @1 D7 M, C% }10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)) X) x' o/ l* ^% r: y8 p# Y
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3 d% z" t% f& a. \0 C- g) K总得分:58.52
% d' h6 N5 ^- t5 b G' W# S: d$ d食品可负担性排名:15
( R+ s T/ H2 s1 e, C- f& N- C) e多样性和质量排名:15( m& l, t8 K% C! o- p( @$ x) P3 F
9 M {7 G5 L* P7 U8 |) q另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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