这些立冬美食,你一定要吃!

佐罗

立冬不仅预示冬季已经来临，还有万物收藏，规避寒冷的意思。
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民间习惯在立冬前后，吃一些热量较高的食物。南北方物产不同，长久以来具体习惯食用的食品也不同。


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& H: ]0 W, I4 A7 f$ o1 U像广州人，一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的，基本没有膻味。一斤羊肉煲，香气让人醉。

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羊肉煮得很软，又很弹牙，不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲，口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃，羊肉咸鲜热辣，超级过瘾！
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除了羊肉煲，还有哪些热量高的美食，适合立冬的时候吃呢？

. w+ {" _9 |% t8 W饺子
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, [, G8 N5 ~' |$ ~饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。



) a8 P  b9 c/ H6 o; M& t- y9 H' X. l立冬吃饺子，象征着人们对生活美好生活的向往，也寓意家人团聚和圆满。

0 Q8 ^6 |4 e# t% r3 t2 \酸萝卜老鸭汤
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# g9 H$ |: p4 H2 S/ o# y6 ?俗话说萝卜赛人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。


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* D! V4 g1 w: a/ W0 @酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓，胃酸开胃，适合一家人食用。
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# ~: u# G" n/ V# b# l山药百合枸杞粥


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6 h2 }1 t0 P0 d* S" S+ N: N% f: J  `8 E: v立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神。


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▲百合。
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在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。
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  f" {$ y- u8 _4 M2 m香菇鸡汤
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% A# c' V) g. B& Z' i9 S7 E香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品。



! f2 d% H$ v9 b1 q3 K# {/ I和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤更加鲜美，也更为温润，适合女生滋补养颜。

烤栗子
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2 k! ~4 C. S8 Q9 T5 Y冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还富含柔软的膳食纤维。
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* N6 Q. o  l/ Q$ I6 K' U+ D% T冬天的糖炒栗子店，门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香，吃起来口感超级香糯。

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